Kaj pravzaprav je Aronija?
Aronija (aronia melanocarpa) je v Evropo prispela z vzhodne obale Severne Amerike. Sprva so ga gojili le v estetske in dekorativne namene. Jagode aronije so temno vijolične barve, kislega in dolgotrajnega okusa.
Jagode zorijo v začetku septembra in ostanejo na grmovju do novembra. Temno zeleni listi aronije se jeseni obarvajo osupljivo rdeče in ustvarjajo čudovit prizor. Še lepši pa so njeni nežni beli cvetovi ki postanejo zares veličastni maja ko zacvetijo grmi aronije.
Različne študije kažejo da je aronija bogata z antioksidanti, ki preprečujejo oksidacijo celic s prostimi radikali. V 100 g aronije je bilo najdenih približno 1480 mg antocianov in 1752 mg polifenolov. Antocianin daje jagodam temno vijolično barvo. Zrele jagode aronije vsebujejo velike količine biofenolov, taninov, flavonoidov in antocianov.
Aronija velja za najbolj zdravo rastlino na svetu in je eden najmočnejših antioksidantov današnjega časa. Aronija vsebuje več kot 300 biološko aktivnih spojin in je bogata z vitamini in minerali.
Pozitivni učinki aronije:
- blagodejno vpliva na črevesno sluznico
- skrbi za boljše delovanje žolča in jeter
- zmanjšuje vnetje
- preprečuje razvoj virusnih in bakterijskih okužb sečil
- uravnava delovanje trebušne slinavke in raven sladkorja v krvi
Ali si vedel?
- aronija izhaja iz družine vrtnic
- 100 gramov suhih jagod aronije vsebuje 1200 mg vitamina P
- po jedrski katastrofi v Černobilu je aronija ublažila stranske učinke sevanja
- aronija je odporna na temperature do -47°C
Čaj iz aronije - lastnosti, koristi in priprava
Čaj iz jagod in listov aronije je idealna pijača za vsak letni čas. Pozimi greje, sprošča in vrača moč, poleti pa je idealen vir prepotrebne tekočine, čisti telo toksinov in daje energijo. Že v starih časih so ga zdravniki priporočali proti prehladom in virozam, danes pa je postal vsakodnevni del zdrave prehrane in aktiven varuh zdravja.
Čaj iz jagod in listov aronije Berry je edinstven izdelek na trgu. Poleg znanih učinkov plodov aronije ima list pozitiven učinek na vzdržljivost ki se kaže predvsem pri povečanih telesnih naporih kot je ukvarjanje s športom.
Čaj od aronije:
- čisti telo od toksinov
- daje energijo in vrača moč
- ščiti pred prehladi in virusi
- dobra oblika vnosa tekočine nudi splošno izboljšanje krvožilnega, dihalnega in prebavnega sistema
- pomagajo v boju proti rasti nekaterih vrst raka ščiti jetra in zmanjšuje poškodbe zaradi želodčnih obolenj
- podpira imunski sistem in pomaga v boju proti boleznim in okužbam.
Čaj iz aronije - lastnosti in koristi
Aronijin čaj vsebuje vrsto vitaminov in mineralov, vključno s cinkom, magnezijem, železom ter vitamini C, B in K. V primerjavi z drugim sadjem ima aronija najvišjo raven antioksidantov ki so kemične spojine ki ščitijo celice vašega telesa pred škodljivi učinki oksidacije.
Antioksidanti so naravna sredstva proti staranju in naj bi ščitili pred rakom in boleznimi srca. Sadje z visoko vsebnostjo antioksidantov je neverjetno koristno od notranjosti vašega telesa do videza vaše kože!
Danes je aronija zaradi svojih izjemnih zdravilnih lastnosti zelo razširjena.
Ne smemo pozabiti na največji telesni organ – kožo. Zaradi visoke vsebnosti antioksidantov je aronija bistvena sestavina proti staranju.
Pomaga zaščititi vašo kožo pred močnimi zunanjimi dejavniki kot so onesnaženje, dim in UV-sevanje ki lahko prispevajo k gubam in staranju kože.
Jagode aronije povečujejo mladost od znotraj navzven!
Sveže jagode aronije lahko vključite v številne različne jedi, pa tudi v smutije, sokove in seveda - vino.
Posušene jagode aronije lahko kupite v številnih trgovinah z zdravo prehrano in predstavljajo popoln zdrav prigrizek ali pa jih uporabite kot sestavino solat in pekov. Posušene jagode aronije se uporabljajo za pripravo zeliščnega čaja. Ne glede na to kako želite uživati v teh majhnih, a mogočnih jagodah je vključitev aronije v vaš življenjski slog nujna!
Domači čaj iz aronije - priprava
Čaj iz aronije je osvežilen in hranljiv napitek ki prinaša številne koristi za naše zdravje. Aronija, znana tudi kot "superjagoda" je bogata z antioksidanti, vitamini in minerali ki krepijo naš imunski sistem in skrbijo za splošno dobro počutje. Poleg tega je čaj aronije prijetnega okusa ki ga lahko prilagodite svojim željam. Tukaj je preprost recept za pripravo aronijevega čaja ki ga lahko uporabite s kupljenim čajem v sipki ali vrečki.
Sestavine:
- 1 čajna žlička posušenih jagod aronije ali 1 vrečka aronijevega čaja
- 2 skodelici vode
- Med ali drugo sladilo po želji
Navodila:
- Vzemite posušene jagode aronije ali vrečko aronijevega čaja in jih dajte v skodelico.
- Vodo segrejemo do vrenja. Ko voda zavre jo v skodelici prelijemo čez jagode aronije ali čajne vrečke.
- Skodelico pokrijte s krožničkom ali pokrovom in pustite da čaj vzhaja približno 5-10 minut da sprosti vse okuse in hranila.
- Ko je čaj dovolj zmešan, odstranite jagode ali čajno vrečko iz skodelice.
- Če želite čaj sladkati, dodajte med ali drugo sladilo po vaši izbiri in mešajte dokler se popolnoma ne raztopi.
- Aronijin čaj je zdaj pripravljen za uživanje! Lahko ga pijete toplega ali ohlajenega, odvisno od vaših želja.
Ta osvežilni napitek lahko uživate vse leto kot jutranji energijski napitek ali kot sproščujoč napitek pred spanjem. Čaj iz aronije poleg bogastva antioksidantov pomaga krepiti imunski sistem, izboljšuje prekrvavitev, zmanjšuje vnetja in ohranja zdravje srca.
Preizkusite ta preprost recept za čaj iz aronije in izkusite vse zdravstvene koristi tega napitka. Uživajte v vsakem požirku in poskrbite za svoje zdravje na naraven in okusen način!
Preizkusite naše čajne skodelice in uživajte v vrhunski izkušnji pitja čaja!
Kliknite tukaj in odkrijte najboljši način za uživanje v vsakem požirku!
Pogosta vprašanja:
Ali aronija znižuje krvni sladkor?
Vnos hrane in telesno težo so merili dvakrat na teden. Potrdili smo da jagode aronije delujejo na zmanjšanje zvišanja ravni glukoze v krvi in imajo tudi zaščitni učinek na celice β trebušne slinavke.
Je aronija superživilo?
Aronija: Eno najmočnejših superživil ... Jagode aronije so nedavno postale vse bolj priljubljene med potrošniki ki želijo v svojo prehrano vključiti več superživil.
Je aronija odvajalo?
Izboljšanje zdravja prebavnega sistema: ker to jagodičevje vsebuje veliko vlaknin, služi kot naravno odvajalo. Antioksidantne spojine, kot so vitamin C, cink, železo in fitonutrienti, zagotavljajo zaščito vašega prebavnega sistema ki pomaga zmanjšati tveganje za raka debelega črevesa in številne druge vrste raka.
Kakšni so stranski učinki aronije?
Sedanje raziskave kažejo, da ni stranskih učinkov ali tveganj, povezanih z jagodami aronije, in na splošno veljajo za varne za uživanje.
Ima aronija veliko železa?
Sok aronije je odličen vir mineralov kot so železo, kalcij, kalij, natrij in mangan. Ena skodelica jagodičja lahko zagotovi 58 % priporočenega dnevnega odmerka vitamina C.
Lahko popijete preveč aronije?
Stranski učinki soka aronije lahko vključujejo: povečanje telesne mase (če ga uživate v prevelikih količinah ali če mu dodate sladkor), skoke krvnega sladkorja (če ga uživate v prevelikih količinah ali če mu dodate sladkor), nevarno za diabetike (če ga uživate v prevelikih količinah ali če dodate sladkor).
Kakšen je okus aronije?
Jagode aronije imajo prijeten trpek in kiselkast okus. Nepredelano jagodičje zaradi številnih taninov ni poslastica za vsakogar.
Od kod prihaja svetlo rdeča barva jagod?
Za barvo jagod aronije so odgovorni naravni rastlinski pigmenti ki spadajo v skupino polifenolov. Tudi razredčen sok aronije ohrani intenzivno temno vijolično barvo zaradi katere je ta sadež tako poseben.