Uradna opredelitev pravi da je koktajl pijača narejena iz ene, ali več vrst žganih pijač pomešanih z drugimi sestavinami, kot so sokovi, sadje, začimbe in led. V kavarnah večinoma led. Toda ta članek ne bo preveč formalen in zato smo se odločili da bomo pripravili svojo definicijo koktajla. To je čarobna mešanica enako čarobnih sestavin, ki povzročijo rapsodijo na tvojem nebu, kličejo po drugi rundi in te nato čarobno vržejo na rit ... to, kavč.
Za izum sodobnega koktajla so zaslužni Američani. Če pa gremo malo dlje v preteklost, viri navajajo, da je prvi koktajl izviral iz rimskega cesarstva in da ga je oblikoval ali vsaj prvi porabil nihče drug kot cesar Neron. Vrhunski hedonist in zlobneži bi rekli, pijanec. Svojim služabnikom je naročil, naj iz Alp prinesejo sneg (ki naj bi tekel zelo hitro), ki ga je nato zmešal z medom in vinom. Ah, cesarji ... Za nas je pravzaprav manj pomembno, kdo in kje je oblikoval koktajle. Pomembno je, da obstajajo in so vedno pripravljeni priskočiti in nam polepšati dan. In tako verjetno pokvari naslednjega, ampak v soboto zvečer redko kdo pomisli na naslednji dan.
Sedaj bi vas lahko motili z dejstvom, da je največji koktajl doslej imel skoraj 40.000 litrov, da najdražji koktajl na svetu stane skoraj 120.000 kn ali da je amputiran človeški palec v koktajl Surtoe iz Kanade kot posebna sestavina. vemo, zakaj ste tukaj. Okus je že nestrpen in komaj čakate, da naredite svoj čarobni koktajl? Spodaj je seznam receptov in navodil za pripravo več zanimivih in edinstvenih koktajlov, ki jih v kavarnah ne boste našli.
Vsi poznamo Mojito, Piña Colada, S * x on the Beach in druge najbolj znane koktajle. Njihovi recepti razmerja odmerki in načini priprave pogosteje izstopajo iz paštete kot otrok Maje Šuput. Daleč od tega, da bi bil okusen in odlična izbira za vroče poletne dni, smo se vseeno odločili, da vam pokažemo nekaj drugačnega. Sledi seznam koktajlov z nekoliko bolj nenavadnimi sestavinami, kombinacijami in načini priprave, ki vas bodo navdušili tako z videzom kot okusom. Vsak teden en koktajl, ki ga bomo skrbno izbrali, okušali in potem, ko smo se prepričali o njegovi kakovosti, pogumno zdržimo mačka, da bomo lahko končno pripravili seznam najboljših edinstvenih koktajlov, ki jih lahko pripravite sami.
#1 Green Gin
Ena glavnih sestavin tega koktajla je zeleni čaj. Stop, stani, halt! Če niste ljubitelj zelenega čaja vam vsekakor predlagamo da si ogledate ostale sestavine in si pred zaključkom pripravite ter poskusite koktajl. Zeleni čaj je vsa ta leta doživel dovolj žalitev in zasluži priložnost! Zdrava je, ima veliko koristi, pomaga pri prebujanju in v kombinaciji z ginom je to odlična kombinacija. Vse, kar potrebujete za koktajl:
- 250 ml vode
- 2 vrečki filtriranega zelenega čaja
- 2 žlici sveže mete
- 2 žlici svežega limoninega soka
- 2 žlici svežega limetinega soka
- 120 ml Gina
In zdaj priprave. Obljubimo da ne bo trajalo dolgo in v nekaj minutah boste uživali v koktajlu. Težko se bo vzdržati, vendar se prepričajte da pijača zdrži vsaj malo dlje kot priprava. Ta odmerek zadostuje za dve osebi. Ali dva kozarca za eno osebo, kar vam je ljubše.
250 ml vode segrejte na temperaturo približno 60 ° C in dodajte dve vrečki zelenega čaja. Počakajte 5 minut da stoji, v tem času pripravite vse ostalo. Potrebovali boste dva kozarca ki jih boste napolnili s kockami ledu. V vsako položite eno žlico mete, limonin sok in limetin sok ter Gin. Predlagamo 60 ml, vendar vas ne bomo obsojali če ga naredite nekoliko gostejšega. Ko čaj stoji 5 minut v vsako skodelico nalijte 125 ml in uživajte! Morali smo se vzdržati, da bi vam ga lahko posnemali, preden ga popijemo.
#2 Espresso Martini
Po čaju imamo nekaj tudi za ljubitelje kave. In vodke. In čarobne kombinacije, ki vas bodo hitro teleportirale od delovnega tedna do fantastičnega vikenda. Pripravite lahko espresso martini s samo štirimi sestavinami, ki jih večina imate doma. Vsaj če ste kot mi, za vedno imejte vodko v omari. Če imate kozarce za Martini, bodo videti še bolje!
- 50 ml vodke
- 30 ml kave espresso
- 2 žlički belega ali rjavega sladkorja
- 4 kocke leda
- par svežih kavnih zrn za okras
Pripravite okusno espresso kavo po svojem okusu. Pri kuhanju ga ne sladkajte, ker v naslednjem koraku takoj dodamo sladkor. Razen če imate res radi sladko. Če imate stresalnik, vanj vstavite stikalo za kavo, dodajte vodko in stresajte 10 sekund. Ne skrbite, če nimate stresalnika, bomo nekako uspeli. Vse sestavine dajte v katero koli posodo in z metlico ali navadno žlico mešajte, dokler ne dobite želene teksture, in dobro združite kavo z vodko. Kocke leda dajte v kozarec, prelijte s koktajlom in okrasite s kavnimi zrni in slamicami.
Ta-daa. To je to, uspelo vam je. Obljubili smo, da bo to mačji kašelj. Zdaj ostane le še uživanje v tej pijači in medtem ko ste končali s prvo in navdušeni, pripravite še eno. Ali pa nekaj njih. Sporočite nam, kako je bilo in če imate kakšne dodatne predloge, da bi bilo še bolje!
#3 Gin Limunada
Tisti koktaj poleg tega, da je super enostaven za pripravo in zelo okusen, vsebuje izključno sestavine, ki jih lahko najdete v kateri koli trgovini. Opazili ste že, da vas v naših receptih ne prosimo za guava liker s pacifiških otokov ali prosecco iz sončnih toskanski vinogradov. Samo dobro staro sadje, preprosti sokovi in malo najbolj dostopna alkohola! Še en v vrsti takšnih koktajli bo imel po prvem in po šestem kozarcu enako impresivnega okusa. Ali pa ti bo vsaj vseeno. Tukaj je, kako je pripravljen.
- 60 ml Gina
- 30 ml stisnjena limona
- 1 žlica medu
- 120 ml Radenske
* Po želji in potrebi podvoji sestavine. Mi smo to naredili.
Ali si pripravil shaker za koktajle, mešalnik, cedilo, grater in sekač? Zdaj pa shrani vse, ker ne boš potreboval nič od navedenega. Vzemite svoj najljubši kozarec in zmešajte gin tonic, limonin sok in med. Nežno premešajte, dokler se med povsem ne raztopi. Dodajte led, nato pa napolnite kozarec z radensko. Kozarec okrasite z rezino limone!
TUKAJ KUPITE KOZARCE ZA KOKTAJLE...