Velika noč je najpomembnejši verski praznik v življenju katoličanov ki praznuje zmago življenja nad smrtjo, dobrega nad zlim, luči nad temo, usmiljenja nad grehom. To je praznik novega življenja Jezusa Kristusa. Priprava na Veliko noč vključuje okrasitev doma z okraski, upoštevanje verskih običajev, blagoslov jedi, spoštovanje tradicije in pripravo velikonočnih jedi.
Na veliko noč se pripravljamo ves veliki teden. Na tiste dni načrtujemo kaj bomo skuhali, kako bo dišala pogača na praznični mizi, kaj bomo dali v košaro za posvetitev in na koncu, kako bomo postregli mizo, da bo vse skupaj vabljivo za našo družino. in gostov ki prihajajo k nam. Vse to zahteva naš čas za načrtovanje a da bo vse to okusno pripravljeno in postreženo potrebujemo kvalitetno posodo.
Kdaj je Velika Noč 2023?
Velika noč 2023 je 9. aprila 2023. Pred Veliko nočjo praznujemo čisto sredo ali pepelnično sredo ki pomeni začetek posta in priprave na Veliko noč in praznujemo 40 dni pred veliko nočjo (brez nedelj).
Velikonočna nedelja ki je začetek velikonočnega časa od Pedeset dni (binkošti) do Duhovne nedelje.
Velikonočni običaji
Velika noč je eden najpomembnejših krščanskih praznikov, zaznamujejo pa ga številne tradicije ki se razlikujejo glede na regijo kjer se praznuje. Tukaj je nekaj najpogostejših velikonočnih običajev:
- Okraševanje jajc - zelo je priljubljena tradicija okraševanja jajc z različnimi tehnikami kot so slikanje, risanje, okraševanje z različnimi materiali kot so vosek, blago ali niti.
- Blagoslov jedi - Dan pred veliko nočjo je v cerkvah velika sobotna maša kjer se blagoslovi jedila in pecivo ki se bo jedlo na veliko noč.
- Velikonočni zajtrk - Velikonočni zajtrk je obrok ki ga zaužijemo po maši na veliko noč in je sestavljen iz tradicionalnih velikonočnih jedi kot so velikonočna šunka, kuhana jajca, hrenovke, kruh in različne sladice.
- Tradicionalne igre - V nekaterih regijah so tradicionalne velikonočne igre, kot je "tekma z jajci", zelo priljubljene. Igralci tekmujejo kdo bo jajce potisnil čim dlje ne da bi se razbilo.
- Velikonočna procesija - na velikonočni ponedeljek poteka procesija imenovana "križev pot" kjer verniki molijo na več postajah preden pridejo do kapele ali cerkve na hribu.
- Ti običaji so le nekateri od mnogih ki se praznujejo v času Velike noči skupno pa jim je da družine in prijatelji preživijo čas skupaj praznujejo in uživajo v obilici hrane in pijače ter druženja.
Kaj jeste za Veliko noč?
Na veliko soboto se pripravljamo na največji krščanski praznik Veliko noč in skušamo opraviti še zadnja opravila ... Pred tem pa je treba dobro jesti. Na ta dan se tradicionalno pripravi najljubši kos ribe. Če ste se odločili za cvrenje rib, so na voljo naše žar ponve v katerih bo riba zelo hitro pripravljena, če pa ste bolj nagnjeni k pripravi rib potrebujete velik inox lonec 20 l, 15 l ali 9,5 l - odvisno od tega katero količino ste se odločili pripraviti. Izjemno kvalitetni lončki v katerih se bodo arome začimb odlično prepojile in prepričani smo da bodo vaši domači zahtevali še kakšno porcijo več :)
Ko smo dobro pojedli je čas da se lotimo posla, saj je Velika noč vse bližje. Praznične mize si preprosto ni mogoče predstavljati brez kuhane šunke, jajc, francoske solate in t.i. "bidre". Da bo vaša jed čim bolj okusna je zelo pomembno da jo skuhate v ustrezni posodi. Pri nas za popolno velikonočno mizo najdete lonce in komplete inox posod ki bodo ohranile sočnost jedi.
Velike noči si ni mogoče zamisliti brez vonja po velikonočnih pirhih. Pripravite svojo najljubšo torto in pustite da vaša družina in prijatelji uživajo v vsakem grižljaju. S pomočjo naših kalupov vam bo priprava lažja.
Velika noč je pomemben krščanski praznik ki ga praznujejo v mnogih državah z različnimi tradicijami in običaji, vključno z obilnimi in okusnimi obroki. Velikonočna hrana se lahko razlikuje tudi glede na kulturo, tradicijo in regijo. Ponekod po svetu, pa tudi v Sloveniji tradicionalne velikonočne jedi vključujejo:
- Velikonočna šunka
- Kuhana jajca
- Kruh
- Mlinci ali pire krompir
- Hren
- Solata z redkvicami
- Meso (jagnjetina, teletina, svinjina ali piščanec)
- Različne vrste peciva in sladic (npr. velikonočni kruh, korenčkovo pecivo, kokosovo pecivo, preste, kuglofi, velikonočni pirhi)
Ponekod po svetu je tradicionalno tudi uživanje hladnih jedi kot sta narezek ali losos, drugje pa imajo prednost tople jedi, kot so enolončnice ali gulaž. Veliko ljudi praznuje veliko noč tudi z uživanjem zelenjave kot so fižol, grah in zelje. Pomembno je vedeti da se hrana ki jo jemo na veliko noč lahko razlikuje glede na regijo, kulturo in osebne želje. Vsekakor so velikonočne jedi običajno okusne, obilne in družabne ter so priložnost da se družina in prijatelji zberejo in skupaj praznujejo praznik.
Blagoslov jedi za Veliko noč 2023
Ko imamo vse pripravljeno gre večina družin posvetit hrano pred tradicionalnim velikonočnim zajtrkom. Pripravljeno hrano damo v velikonočno košaro in odnesemo k maši. V Bimi lahko najdete košare ovalne ali kvadratne oblike, odvisno od količine hrane ki ste se jo odločili prinesti na posvetitev. So zelo enostavni za prenašanje saj vsebujejo dva ročaja. Izberete lahko tudi dekor košare za tradicionalne tipe pa ponujamo tiste preprostejšega dizajna :)
Kako okrasiti dom za Veliko noč?
Okrasite svoj dom in vrt z velikonočnimi okraski. Tukaj so naši predlogi:
- Jajca – Jajca so klasičen simbol velike noči, zato so lahko različna okrasna jajčka odlična rešitev. Uporabite lahko barvne, okrašene, z različnimi vzorci in materiale kot so blago, sukanec ali perje.
- Rože – Spomladi so rože še posebej lepe in jih lahko uporabite kot velikonočni okras. Tulipani, narcise in hijacinte so kot nalašč za ta praznik.
- Zajci in piščanci - Zajce in piščance lahko kot simbole velike noči uporabite kot okrasne figure v različnih velikostih in oblikah.
- Velikonočni venčki - Iz rož ali lesa lahko naredite venček za vrata ki ga lahko okrasite z jajčki, zajčki in drugimi okraski.
- Sveče - Sveče lahko ustvarijo prijetno in sproščujoče vzdušje, lahko pa jih kupite v različnih barvah in oblikah s primernimi velikonočnimi motivi.
- Okrasni krožniki - Okrasni krožniki s simboli velike noči ali s slikami zajčkov, piščančkov in jajc lahko služijo kot dekoracija na mizi ali steni.
Vse te ideje je mogoče združiti na kreativen način da dosežete želeno vzdušje.
Ekipa Bima vam želi lepo druženje in vse dobro ob prihajajočih Velikonočnih praznikih 2023!
VSE ZA VELIKO NOČ POIŠČITE TUKAJ