Ko uživate ob kozarcu vina, ni dovolj le vedeti katero vino izbrati.
Pomembno je tudi znati držati kozarec za vino. S pravilnim držanjem kozarca ne boste le povečali užitka ob vinu, ampak boste tudi pripomogli k pravilnemu ocenjevanju vina.
V tem članku vam bomo razložili kako držati kozarec za vino in zakaj je to pomembno.
Zakaj je pomembno pravilno držati kozarec za vino?
Pravilno držanje kozarca za vino ima več prednosti:
- Pomagal vam bo začutiti polni okus in vonj vina.
- Pomagal bo preprečiti pregrevanje vina, kar lahko vpliva na okus.
- Pomagal vam bo pri preprečevanju puščanja prstnih odtisov na steklu.
- Pomagal vam bo pravilno oceniti barvo in konsistenco vina.
Kako držite kozarec vina?
Pravilen način držanja kozarca za vino je odvisen od vrste kozarca ki ga uporabljate. V nadaljevanju bomo razložili kako držati kozarec za tri najpogostejše vrste vina: rdeče vino, belo vino in penino.
Kako držati kozarec za rdeče vino? Kozarci za rdeče vino so običajno široki in imajo veliko odprtino.
Pravilen način držanja kozarca za rdeče vino je naslednji:
- Kozarec primite za pecelj ali dno kozarca.
- Nežno vrtite kozarec v roki da segreje vino in sprosti njegovo aromo.
- Poglejte skozi rob kozarca da ocenite barvo vina.
- Povonjajte vino da ocenite aromo.
- Ko ocenite aromo vino počasi srkajte.
Kako držati kozarec za belo vino? Kozarci za belo vino so običajno manjši od kozarcev za rdeče vino in imajo ožjo odprtino.
Pravilen način držanja kozarca za belo vino je naslednji:
- Kozarec primite za pecelj.
- Nežno vrtite kozarec v roki da segreje vino in sprosti njegovo aromo.
- Poglejte skozi rob kozarca da ocenite barvo vina.
- Povonjajte vino da ocenite aromo.
- Ko ocenite aromo vino počasi srkajte.
Zaključek
Pravilno držanje kozarca za vino lahko poveča vaše uživanje v vinu in vam pomaga pravilno oceniti okus in aromo vina.
Pravilno držanje kozarca je odvisno od vrste vina, vendar na splošno morate kozarec držati za pecelj ali dno kozarca da preprečite pregrevanje vina in puščanje prstnih odtisov na kozarcu.
Tudi izbira pravega kozarca je pomemben dejavnik pri uživanju vina.
Pogosta vprašanja
- Ali naj kozarec držim za telo ali za pecelj?
Priporočljivo je da kozarec za vino držite za pecelj, da preprečite segrevanje vina in puščanje prstnih odtisov na kozarcu.
- Kako lahko ocenim barvo in vonj vina?
Poglejte skozi rob kozarca, da ocenite barvo vina, nato povonjajte vino, da ocenite aromo.
- Kako pogosto naj menjam kozarce za vino?
Po vsaki steklenici vina je priporočljivo zamenjati kozarce da ne pride do mešanja različnih okusov in arom.
- Ali lahko uporabim isti kozarec za rdeče in belo vino?
Čeprav lahko za rdeče in belo vino uporabite isti kozarec, je priporočljivo da za vsako vrsto vina uporabite ločene kozarce da izboljšate okus in aromo.
- Kaj pa če ne najdem pravega kozarca za vino?
Če ne najdete primernega kozarca za vino lahko uporabite navaden kozarec s širšim robom, da izboljšate okus in aromo vina.
